Після невеличкої перерви я повертаюся до рубрики “Здорове харчування“. Сьогодні мова піде про досить новий на нашому ринку продукт, котрий почав з’являтися на полицях супермаркетів. Це гриби, що називаються ерінги. Вони належать до родини гливових та мають товсту м’ясисту білу або світло рожеву ніжку і невелику, в порівнянні з ніжкою, шапочку. Щодо корисних властивостей, то ерінги багаті на вітамін D2… Читати далі →
Сиділа я тут на сеансі манікюру, дивилася як майстриня вимальовує на моїх нігтиках мій улюблений френч і в голову лізли різні думки дивно переплітаючись і пов’язуючи зовсім не пов’язані речі. А почалося все з думки про те, що начебто однаковий манікюр на одних руках має вигляд витонченого і благородного, а на інших — як належность до представниць дуже древньої професії… Читати далі →
Так, все правильно, сьогодні мова піде про майонез. Мені часто закидають, що я занадто категорична в заправці салатів. Адже є такі, котрі олією не заправиш чи тією ж сметанкою, а потрібен майонез і нікуди від цього не дінешся. А готувати самому майонез дуже морочливо, тому найкращий вихід купити в магазині. Тим паче не все там так погано і майонези є… Читати далі →
Так, я не помилилася в заголовку статті. Ми можемо відмахуватися від цього, робити вигляд, що його немає, але Україна була, є і, сподіваюся, буде дуалістичною країною. Бо немає в християнській обрядовості ні колядок, ні дідухів, ні дійств, що супроводжують ці свята в Україні. А без цього всього українське Різдво не буде відрізняти нічим від якогось середньостатистичного німецького чи австрійського. В… Читати далі →
Фактично в переддень Нового року, коли нас чекають довгі свята, я вирішила не публікувати нові рецепти, а дати деякі поради, щоб застілля не стали тягарем для шлунку, а зайві кілограми не додали головного болю і дискомфорту. Отож почнемо. Найголовніше правило – це розуміти що ми їмо. Якщо ви хазяйка на цьому святі і меню в вашій владі, то можна подумати… Читати далі →
Минув святий Миколай, котрий, на відміні від Святого Клауса та Діда Мороза, був реальною людиною, що жила десь приблизно 2000 років тому. Його життя було сповнене благодіяннями та чудесами, і таким він прийшов в українську культуру. А вже сьогодні, 22 грудня, день зимового сонцестояння, котрий в українській культурі є днем народження одного з чотирьох сезонних сонць — зимової Коляди. Саме… Читати далі →
Сьогодні п’ятниця і ми знову разом з ілюстрованою рубрикою “Здорове харчування”, оскільки закінчилася ще одна зйомка, котра супроводжувала невеликі кулінарні експерименти. Крім всього іншого я готувала салат з хурми. Взагалі салат не десертний не дивлячись на те, що в приготуванні використовуються фрукти. Виходить досить цікаве смакове поєднання, що підійде до м’ясних страв, наприклад, до соковитого стейку. Також цей салат підходить… Читати далі →
Це мій перший пост тут, на v4asno, і я вже навіть написала вступний текст на 1000 з лишком знаків про те хто я, чим займаюся і чим можу бути цікава. Але пост вийшов якийсь сухий і абсолютно не цікавий. Потім зробила майже те саме і результат був аналогічний. Отож, не буде всіх карт відразу, хай залишиться хоч трошки інтриги. Сьогодні… Читати далі →